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Envies de Pâtisseries

Top articles

  • Panna cotta à la mangue

    24 août 2016 ( #Fruits, #Coulis et sauces, #Verrines crèmes et mousses )

    Lorsqu'il fait très chaud, je privilégie les recettes rapides et avec le moins de cuisson possible !! Cette recette est à préparer la veille et convient pour 4 à 5 verrines, cela dépend bien sûr de leur taille. Ingrédients : Pour la panna cotta : 40cl...

  • Bavarois à la framboise

    30 juillet 2016 ( #Entremets, #Fruits )

    Hey ! Qui dit venue de la famille que nous n'avons pas vue depuis longtemps, dit forcément envie de les régaler hihi ☺ C'est la première recette du blog qui demande pas mal de préparation ! Mais elle reste relativement simple 😉 Après avoir cherché de...

  • Dômes : bavaroise à la vanille et insert à la framboise

    27 février 2017 ( #Entremets, #Gâteaux et cakes, #Verrines crèmes et mousses )

    Pendant ces vacances, j'en profite pour essayer de faire des gâteaux un peu plus compliqués ! Cette fois-ci j'ai fait des dômes composés d'une bavaroise à la vanille, d'un insert à la framboise (c'est aussi une bavaroise !) et d'un glaçage miroir rose...

  • Sablés

    19 octobre 2016 ( #Petits gâteaux et biscuits )

    Aujourd'hui je vous propose une recette de sablés ! Elle a été approuvée par mes amis et ma famille donc je pense qu'elle vous plaira ! Pensez à sortir votre beurre la veille afin qu'il soit bien mou ou si vous avez oublié (c'est ce qu'il m'est arrivé...

  • Crêpes

    14 novembre 2016 ( #Friandises )

    Sur mon compte Instagram cela fait déjà quelques jours que j'ai posté la photo de mes crêpes mais j'ai eu beaucoup de travail la semaine dernière... Je me rattrape donc aujourd'hui en vous postant la recette ! 😊 Ingrédients : 250 g de farine 3 œufs battus...

  • Tartelettes aux fraises 🍓

    05 juillet 2016 ( #Tartes et tartelettes, #Fruits, #Verrines crèmes et mousses )

    Tant que les fraises sont encore de saison, j'en profite pour les cuisiner de plein de manières différentes mais pour moi, ce sont les tartelettes qui les mettent le plus en valeur ! Elles sont simplement déposées dessus et c'est délicieux... Pour cette...

  • Coulants au chocolat

    03 août 2016 ( #Petits gâteaux et biscuits, #Chocolat )

    Qui n’aime pas le chocolat ?! Une question à laquelle je n'ai pas encore trouvé de réponse ! Cette recette est pour 6 à 8 coulants au chocolat et il est préférable de les faire cuire juste avant de les déguster pour que le cœur reste coulant. Ingrédients...

  • Cake au mascarpone et insert au chocolat

    05 août 2016 ( #Gâteaux et cakes, #Chocolat )

    Cette recette provient en partie de Marmiton, j'aime beaucoup leurs recettes, elles sont simples et délicieuses ! Avant de préparer cette recette, vérifiez que l'emporte-pièce que vous avez choisi pour réaliser votre insert rentre dans votre moule à cake...

  • Madeleines marbrées

    25 juin 2016 ( #Petits gâteaux et biscuits, #Chocolat )

    Pour la toute première recette de mon blog j'ai choisi une recette super simple : les madeleines marbrées. Elles sont rapides à préparer et délicieuses. Ingrédients : 100g de beurre 3 œufs 140g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 50 mL de lait...

  • Oursons en guimauve 🍫

    27 juin 2016 ( #Friandises, #Chocolat )

    Pour cette recette je me suis fortement inspirée de celle de ScrapCooking. Ingrédients : 150g de chocolat noir ou au lait 60g de guimauve 1 cuillère à café d'eau Préparation : Faites fondre le chocolat au bain-marie sans rien ajouter, ceci est très important....

  • Gâteau roulé à la mirabelle

    28 juin 2016 ( #Gâteaux et cakes, #Fruits )

    Un de mes gâteaux préférés !! Ingrédients : La génoise : 5 œufs 125g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique La garniture : Confiture de mirabelles Préparation : Préchauffez le four à 220°C. Séparez les...

  • Gâteau à l'ananas 🍍

    18 juillet 2016 ( #Gâteaux et cakes, #Fruits )

    Hello 😃 Désolée pour cette petite absence, je reviens tout juste de vacances et j'en profite pour pâtisser à nouveau hihi ! Aujourd'hui c'est un gâteau à l'ananas ! Ingrédients : 8 rondelles d'ananas frais ou en boîte 50g de noix de coco râpée 140g de...

  • Bûche de Noël au chocolat

    22 décembre 2016 ( #Gâteaux et cakes, #Entremets, #Chocolat, #Verrines crèmes et mousses )

    C'est bientôt le réveillon et pour ceux qui manquent d'idées pour le dessert, j'ai une recette !! Une recette assez simple de bûche au chocolat ! C'est tout simplement un gâteau roulé dans lequel est fourrée une crème au chocolat 😍 J'en suis fan !!! Et...

  • Canelés bordelais

    22 août 2016 ( #Petits gâteaux et biscuits )

    Bonjour à toutes et à tous !! Après cette longue absence je reviens avec la recette de petits gâteaux typiquement bordelais que vous connaissez sûrement : les canelés ! Ils font d'ailleurs parti de mes gâteaux préférés (peu n'en font pas parti d'ailleurs...

  • Palmiers 🌴

    30 juin 2016 ( #Petits gâteaux et biscuits )

    Ingrédients : 1 pâte feuilletée sucre en poudre cassonade 1 jaune d’œuf Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Déroulez votre pâte feuilletée et saupoudrez-la de sucre en poudre et/ou de cassonade selon vos goûts. À l'aide d'un couteau, faites...

  • Brownie et crème anglaise

    28 octobre 2016 ( #Gâteaux et cakes, #Chocolat, #Verrines crèmes et mousses )

    Coucou tout le monde !! Me revoilà avec deux recettes en une 😊 Avec mon Papa j'ai fait un brownie et une crème anglaise ! Dans le brownie nous avons mis un peu de noix mais pas trop parce que je n'aime pas trop ça... Je commence avec la recette du brownie...

  • Charlotte aux fraises 🍓

    02 juillet 2017 ( #Gâteaux et cakes, #Fruits, #Verrines crèmes et mousses )

    Charlotte aux fraises Me revoilà !! Je suis ravie d'écrire cette nouvelle recette (depuis le temps que je voulais le faire...), j'espère qu'elle vous plaira !😊 N'hésitez pas à me le dire dans les commentaires ou sur mon compte Instagram, le lien se trouve...

  • Cupcakes au chocolat noir et crème fouettée

    03 octobre 2016 ( #Petits gâteaux et biscuits, #Chocolat )

    Il y a un peu moins d'un mois, j'ai vu un super concours sur le compte Instagram d'Émilie Sweetness en partenariat avec Cadeaux Folies ! Pour y participer, il faut réaliser une recette originale de cupcakes avant le 5 octobre et la publier sur son blog...

  • Cake aux amandes et aux pommes 🍎

    02 octobre 2016 ( #Gâteaux et cakes, #Fruits )

    Cela faisait longtemps que je n'avais pas posté de nouvelles recettes ici !! Je suis très occupée en ce moment mais j'ai enfin trouvé le temps de faire un gâteau ! Il me restait 80g de poudre d'amandes et ils étaient sur le point de passer à la poubelle,...

  • Muffins tout chocolat

    25 novembre 2016 ( #Petits gâteaux et biscuits, #Chocolat )

    Voici en ce début de week-end une recette ultra gourmande !! Ingrédients : 1 œuf 75 g de sucre en poudre 75 g de chocolat noir 75 g de beurre 100 g de farine 1/2 sachet de levure sel 75 mL de lait 75 g de chocolat blanc pépites de nougatine ou autres...

  • Roses des sables

    31 mars 2017 ( #Friandises, #Chocolat )

    Coucou 💞 Excusez-moi pour cette longue absence ici, en ce moment j'ai énormément de travail... Je vous poste aujourd'hui la recette des roses des sables que j'ai faites la semaine dernière ! J'espère que la recette vous plaira 😉 Ingrédients : 150g de...

  • Layer cake rose 💖

    22 avril 2017 ( #Gâteaux et cakes, #Entremets )

    A l'occasion des 18 ans d'une super copine qui tient aussi un blog (le lien est ici), j'ai fait ce layer cake qui cache un dégradé rose à l'intérieur 😍 J'ai choisi le rose parce que c'est sa couleur préférée hihi !! Je l'ai bien caché avec une crème fouettée...

  • Mousse au chocolat 🍫

    04 juillet 2017 ( #Verrines crèmes et mousses, #Chocolat )

    Mousses au chocolat Une de mes recettes préférées aujourd'hui !! Elle est vraiment super rapide à faire et tellement délicieuse 😍✨ J'ai trouvé cette recette (les grandes lignes) dans un de mes livres et pour moi, c'est la meilleure !! Elle vient de ce...

  • Meringues bicolores

    16 janvier 2017 ( #Friandises )

    Coucou ✨😊 Je n'avais pas pâtissé depuis longtemps (oui pour moi deux semaines sans faire le moindre gâteau est très long...), il fallait absolument que je fasse quelques chose ce week-end, j'en avais très envie 😋 J'ai dejà fait ces meringues il y a presque...

  • Gâteau au yaourt aux pommes et sauce au caramel

    23 février 2017 ( #Gâteaux et cakes, #Coulis et sauces, #Fruits )

    Hier j'ai testé le gâteau au yaourt aux pommes accompagné d'une sauce au caramel du blog Cooking Lili que je connais depuis peu. Sa recette est parfaite donc je n'ai rien à ajouter 😍 Vous la trouverez en cliquant ici. J'espère qu'elle vous plaira !! La...

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